テト– tag –

「郷土料理」を看板に掲げる店ほど、実は観光客向けに味を丸くしていることが多いのではないでしょうか。長くベトナムに関わってきた身としては、そういう店で肩透かしを食らった経験が何度もあります。ただ今回、友人・同僚数人でテトのシーズンに訪れた...

日本の寒さを避けたくて、1月にホーチミンへ出張しました。結論から言うと、1月のホーチミンは「気候は最高、ただしテト前は移動に要注意」です。 この記事では、1月のホーチミンの気温と服装、テト前の街の様子、実際に困ったGrab事情をまとめます。 【こ...

2月の上旬にベトナムのテト(旧正月)がありました。もう既に終わっていますが私がホーチミンに出張していた時は1月末から2月頭まで居たので街がテトに向けて準備中でした。 折角なのでテトを楽しみたかったですが、皆実家に戻ってしまうし、多くのお店も閉...