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ベトナム、ホーチミンシティ。 気温30度を超える熱気の中で食べるローカルフードは、なぜこれほどまでに食欲をそそるのでしょうか。 フォーやバインミーなど、日本でも有名なベトナム料理は数多くあります。しかし、もしあなたが「ベトナム料理の中で一番...

ホーチミンのホテル宿泊記シリーズ、今回は第3弾をお届けします。 前回は「Little Brick Saigon Hotel」をご紹介しましたが、今回は同じく1区にある「HAPPY LIFE GREEN HOTEL（ハッピーライフグリーンホテル）」についてレビューします。 1区という立地に...

ベトナムでの生活が長くなってくると、ふと抗いがたい欲求に駆られることがあります。それは、フォーのような優しいスープではなく、脳に直接響くような「にんにくと脂」への渇望です。 今回は、ホーチミンの中心地・レタントン（Le Thanh Ton）で、そんな...

前回に引き続き別のホテルを紹介します。今回はLittle Brick Saigon Hotelです。 このホテルは金土の2日間の宿泊だったのでオフィスから遠くても安いホテルの条件から選びました。1つの点を除いてはとても良かったです。良い点としては1．宿泊費が安い。2...

ホーチミンで泊まったホテルを紹介したいと思います。今回は10日間の出張でしたけど、期間の延長など紆余曲折がありまして10日間で3箇所のホテルを移動しました。ホーチミンは渋滞が酷いのと、前職では渋滞を想定して30分のバッファがあったのですが、今回...

2月の上旬にベトナムのテト(旧正月)がありました。もう既に終わっていますが私がホーチミンに出張していた時は1月末から2月頭まで居たので街がテトに向けて準備中でした。 折角なのでテトを楽しみたかったですが、皆実家に戻ってしまうし、多くのお店も閉...

ホーチミンにある日本人街(レタントン通り)で飲んで帰りにラーメンが食べたくなったので近くにある豚骨ラーメンの一番軒に行ってきました。 もちろん日本のラーメン店ではありますが、私は行ったことがありませんでした。様々な種類の豚骨ラーメンがありま...

ベトナムに滞在している時に、私以外の日本人は好き嫌いが多かったです。普通のベトナム料理もダメでした。折角現地の人がベトナム料理を毎日用意してくれていたのに、その人がいる間は日本料理を食べてました。 逆に私は好き嫌いなく出されている料理を全...

ダナンの北東にでている半島にリンウン寺があります。こちらも五行山と同じパワースポットになります。歩いて行ける距離ではないので、Grabやタクシーで移動することになります。場所が場所なので帰りのタクシーはGrabで呼べるかというと難しい気がします...

私は一番好きな場所が五行山です。別名：マーブルマウンテンパワースポットでもあり、頂上での景色がとても好きです。ダナンからバイクで20~30分くらいの距離です。 そんな五行山の話や、登る前の事前知識などをご紹介したいと思います。 持っていく物 水 ...

よく日本の寿司は海外では魔改造されているようなTV番組やネット記事をみます。鮮度の問題もあるのでベトナムではちゃんとした寿司は食べられるのかと気になるところです。 私はベトナムに出張していたときに、どうしても寿司が食べたくなるのでGrabで配達...

ドラゴンブリッジのショーを見終わった後はナイトマーケットに行きます。頭が向いている方向にちょっと歩くとあります。見えるのですぐ分かると思います。ナイトマーケットは大きく分けて3種類あります。 お土産系 お土産では食べ物やお菓子、工芸品が多い...