ホーチミンの夜は、日が落ちても蒸し暑さがなかなか引かないものです。ビールもいいけれど、たまには冷たくて体にやさしいものが飲みたい。そんな気分になる夜もあるのではないでしょうか。
今回は、2026年9月のホーチミン出張の夜に立ち寄った、ブイビエン通りのスムージー屋台「FIVE BOYS NUMBER ONE（ファイブボーイズ・ナンバーワン）」を紹介します。注文したのは「アボカド＆マンゴー」で、価格は50,000ドンでした。
ホーチミンのエリアや街歩きの下調べには、ガイドブックが1冊手元にあると何かと便利です。
ブイビエン通りの路地に、果物を積み上げた屋台
お店があるのは、バックパッカー街として知られるブイビエン（Bùi Viện）通りから少し入った路地の中です。メニュー表には「Hẻm 84/7 Bui Vien Street」と書かれていて、カップには「84 Bùi Viện」の表記がありました。
店先には、マンゴー、アボカド、バナナ、グアバ、パパイヤ、ザクロ、イチゴ、そして大きなサワーソップ（トゲバンレイシ）までずらりと並んでいます。「VIP」と書かれた発泡スチロールの箱に果物が山積みになっている光景は、ネオンがきらめくブイビエンの中でもひときわ目立っていました。
看板のベトナム語「Sinh Tố（シントー）」はスムージー、「Nước Ép Trái Cây（ヌックエップ・チャイカイ）」はフルーツジュースの意味。屋台の奥の壁には大きなハロウィンのパンプキンの絵が描かれ、頭上には赤い提灯とベトナム国旗がずらりと吊るされていて、なんとも雑多でにぎやかな雰囲気です。
30種類以上のフルーツから選べるメニュー
メニュー表は英語表記で、写真付きのフルーツがずらりと並んでいます。1種類のスムージーは、バナナの30,000ドンからマンゴスチンの70,000ドンまで。マンゴーやパパイヤ、スイカなどは40,000ドン、アボカドやイチゴは50,000ドンでした。
面白いのは、好きなフルーツを組み合わせられる点です。メニューには「Or Choose Your Own Mixed Two Fruit For 50.000 Vnd & Three Fruit For 60.000 Vnd」とあり、2種類なら50,000ドン、3種類なら60,000ドン。さらに「Special – 100% All Fruit – No Water Or Sweeteners Added（水や甘味料不使用）」とうたわれています。
そのほか「All Fruit Mixed Smoothies」として、アボカド＆マンゴー、マンゴー＆ココナッツ、マンゴスチン＆イチゴなど、定番の組み合わせも用意されています。システムで言えば、単品メニューが「部品」、定番ミックスが「テンプレート」、自分で組み合わせるのが「カスタム構成」といったところでしょうか。迷ったらテンプレートから選ぶのが一番の近道です。
※価格は2026年9月時点の店頭メニュー表記です。変更される場合があります。
注文したのは「アボカド＆マンゴー」50,000ドン
私が選んだのは、定番の組み合わせにある「アボカド＆マンゴー」。価格は50,000ドンです。注文すると、屋台の奥にある作業台でスタッフの女性がその場で作ってくれました。
出てきたのは、黄色みがかったとろりとしたスムージー。上にはカットしたマンゴーとアボカドがごろっとトッピングされていて、ストローと一緒にスプーンも付いてきました。カップには赤い文字で「FIVE BOY NUMBER ONE」と店名が入っていました。
飲んでみると、ほどよく甘くて、砕いた氷が入っているのでシャリシャリとした食感もあります。日が落ちても暑いベトナムの夜には、この冷たさと甘さが本当にありがたい。体にこもった熱がすっと引いていく感覚でした。
そしてもう一つうれしいのが、カットされたアボカドとマンゴーがそのまま入っていること。ストローで飲むだけでなく、スプーンで果肉をすくって食べる楽しみもあります。「飲むデザート」と「食べるデザート」を1杯で両取りできる、いわば一石二鳥の構成です。
ベトナムではアボカドは「甘いスムージーにする果物」として定番の存在。日本だとサラダやわさび醤油のイメージが強いですが、マンゴーと合わせることで、デザート感覚で楽しめるのがベトナム流です。
【Tips】FIVE BOYS NUMBER ONEに行く前に知っておきたいこと
実際に行って分かったこと
- 迷ったら「All Fruit Mixed Smoothies」の定番の組み合わせから選ぶのが早い。アボカド＆マンゴーは50,000ドン
- 自分で組み合わせる場合、2種類50,000ドン、3種類60,000ドン。ただし、メニューにはドリアン・アボカド・キウイ・アップルミルク・マンゴスチンを「Added」として別価格の記載があるので、高めの果物を選ぶときは注文前に金額を確認すると安心
- カットしたアボカドとマンゴーがごろっと入って出てくるので、スプーンで果肉を食べながら飲むスタイルになる
- 店頭にはQRコード決済の案内も貼られていた
- メニュー表によると、9:00〜18:00は無料デリバリーにも対応している
店舗情報
- 店舗名：FIVE BOYS NUMBER ONE（Sinh Tố Five Boys）
- 住所：Hẻm 84/7 Bùi Viện（メニュー表記載）。2025年の行政区画再編で旧Phường Phạm Ngũ Lão（1区）はPhường Bến Thànhに統合されているため、アプリや地図では新しい表記で出てくる場合がある
- 電話：0789 88 22 90／0704 53 1215／078 5311 559（メニュー表記載）
- Facebook：fiveboyssinhtobuivien（メニュー表記載）
- ※店舗情報は2026年9月時点の店頭メニュー表記をもとにしています。営業時間などは訪問前にFacebookページで最新情報を確認することをおすすめします。
まとめ
果物が山積みになった屋台で、その場で作ってもらう、ほどよい甘さとシャリシャリ感のアボカド＆マンゴーが50,000ドン。ネオンと音楽でにぎやかなブイビエンの喧騒から一本路地に入るだけで、ローカルな空気の中でひと息つける一杯に出会えました。
ホーチミンの夜、ビール以外の選択肢がほしいときや、出張の合間にビタミンを補給したいときに、ぜひ立ち寄ってみてください。次は3種類ミックスで、自分だけの組み合わせを試してみたいと思っています。
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