ベトナム旅行– tag –

ミシュランと聞くと、身構えるほど高級な店を想像する人が多いのではないでしょうか。私自身、長くホーチミンで暮らしていますが、ミシュランガイドに載っている店というだけで少し身構えていました。ところが今回訪れたコムタム（割れ米ご飯）の名店「コ...

炎天下を歩いていると、日傘があるのとないのとでは体感温度がまるで違う、と感じたことはないでしょうか。私は元ITエンジニアで、旅行者としてベトナムのダナンやホーチミンを歩き回る機会が多いのですが、日本の夏の直射日光もベトナムの照り返しも、正...

「ビーガン料理は物足りない」というイメージを持っている人は多いのではないでしょうか。私も長くベトナムに関わってきて、現地の油と肉をふんだんに使った料理に慣れているせいか、正直そう思っていました。2025年8月、ホーチミン・タオディエンにある麺...

ベトナム・ホーチミンでの約2週間の出張生活。 そこで出会ったのは、PC作業が爆速化する完璧なデスク環境と、ちょっとお節介で温かい現地の人々、そして毎朝の”初見殺しのトラップ”でした。 かつては終電までPCと向き合い、心身ともにすり減らすような働き...

信じられないかもしれませんが、私は過去に出張先のベトナムで、会社支給のiPhoneを4回も紛失（置き忘れ）しています。 飲食店での置き忘れ：2回 飛行機の座席：1回 タクシーの車内：1回 私物のスマホは警戒していたにもかかわらず、サブ機である会社用のi...

「スマホの充電が切れそう！急いでモバイルバッテリーを出したのに、肝心のケーブルを家に忘れて絶望した…」 外出先で、そんな悲しい経験をしたことはありませんか？ 私自身、カバンの中で絡まり合う長いケーブルにイライラしたり、持ち歩くこと自体が面倒...